مواد لازم:عدس: یک و نیم پیمانه | پیاز: یک عدد
هویج: دو عدد | گوجه فرنگی: پنج عدد | زیره: دو قاشق چای خوری | کاری: یک قاشق چای خوری
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه | فلفل و نمک: به میزان لازم | لیموترش: یک عدد
طرز تهیه: عدسها را بخیسانید. هویجها را پوست و به همراه پیاز نگینی خرد کنید و درون روغن زیتون تفت دهید. گوجه را همراه مقداری آب در ظرفی جداگانه بپزید و پوستش را جدا و نگینی خرد کنید. زیره، پودر کاری و فلفل را به هویج و پیاز اضافه کنید و تفت دهید. سپس گوجهها را به مواد بیفزایید و کمی تفت دهید. به گزارش «برترین ها» عدس خیسانده شده را به دیگر مواد اضافه کنید و سپس شش پیمانه آب روی قابلمه بریزید. نمک را به آن اضافه و زیر قابلمه را زیاد کنید تا به جوش آید، آب نصف یک لیموترش را داخل آن بریزید و مخلوط و سوپ را سرو کنید.