یادداشت
تعداد بازدید : 5
ضرورت های توجه ویژه به کشاورزی و دامداری
نویسنده : محمد حسین باکمال
اقتصاد خراسان جنوبی به طور عمومی بر محور کشاورزی و دامداری استوار است و اشتغالی که در این بخش ها ایجاد شده ده ها برابر اشتغال حوزه صنعت است چرا که در استان، واحد های صنعتی زیادی پا نگرفته است و آن هایی که وجود دارد نیز یا تعطیل یا نیمه تعطیل است.
فردوس از نمونه های تولید در استان است که سالانه 3 هزار تن پسته خشک، 10تن زعفران خشک و 30 هزار تن انار به ارزش تقریبی 600 میلیارد تومان در آن حاصل می شود که برای تولید این حجم از محصولات، تعداد زیادی نیروی کار فعالیت می کنند.
استان در بخش دام و طیور هم در کشور حرف برای گفتن دارد و در حوزه پرورش دام از جمله سبک و سنگین دارای گستره وسیعی است و در تولید گوشت سفید هم از قطب های شرق کشور محسوب می شود و تولید صدها تن گوشت قرمز و سفید و فراورده های لبنی نشان از عزم جدی تولیدکنندگان این بخش دارد در حالی که متاسفانه کمتر مورد توجه دولت قرار می گیرند و طی سال با چالش های متعددی از جمله کمبود و نبود نهاده ها و همچنین گرانی های آن مواجه می شوند.
نگارنده که 30 سال خدمت در جهاد کشاورزی و تجربه عملی کشاورزی و دامداری را در کارنامه دارد براین باور است که تنها راه نجات کشور توجه به بخش کشاورزی و دامداری است و اشتغالی که در این بخش وجود دارد در هیچ بخش دیگری نیست.
توجه به واحد های کوچک دامداری به مراتب ضروری تر از واحدهای دامداری صنعتی است چرا که اشتغال ایجاد شده وحتی تولید گوشت و شیر در واحد های کوچک از نظر تعداد زیاد آن به مراتب بیشتر از واحدهای بزرگ صنعتی است بنابراین می طلبد تا دولت عزم خویش را در حمایت از این قشر پرتلاش و زحمت کش و جهادگران خط مقدم تولید جزم کند.
آن چه امروز دامداران وکشاورزان شاهد هستند واردات بی رویه محصولات کشاورزی و دامی به ویژه گوشت است و کار را به جایی رسانده که انگیزه تولید را از تولید کنندگان کشورسلب کرده و تعدادی از واحد های تولیدی کوچک و بزرگ در این بخش تعطیل شده است.
یکی از عواملی که انگیزه تولید کنندگان محصولات کشاورزی و دامی را کاهش می دهد افزایش نرخ نهاده های کشاورزی و دام و طیور است به عنوان مثال دولتی که مدعی حمایت از تولید در سال جهش تولید است به یک باره قیمت یک کیسه کود شیمایی را 10 برابر و به عبارتی هزار درصد گران کرده است. چرا بایستی تولیدکنندگان با کمبود وگرانی نهاده های کشاورزی ، دامی و طیور مواجه باشند؟ یا این که چرا دولت یارانه ها را برای واردات گوشت برزیلی هزینه می کند در حالی که حمایت از دامداران کشور می تواند به تولید نیاز کشور بینجامد.چنان چه نگاهی عمیق به دیگر محصولات عرضه شده در فروشگاه ها داشته باشیم درخواهیم یافت که بسیاری از آن از جمله گردو، تخم آفتاب گردان،کدو ، نخود ، لوبیا ، عدس و حتی بیش از 90 درصد روغن های خوراکی و ... خارجی است و در این بین چه طور ممکن است با این شرایط برای کشاورزان و دامداران انگیزه تولید باقی بماند.