گروه شهرستان ها
در نوع خود موضوعی ویژه و خاص است اما تاسف برانگیز به حساب می آید چرا که گرانی و کمبود نهاده های دامی دامداران را بر آن داشته است تا سراغ عده ای از متصدیان نانوایی ها در شهرها بروند و از آن ها یا آرد به چند برابر قیمت یارانه ای بخرند یا نان هایی را که روی دست شان مانده است،خریداری کنند تا دام هایشان کمتر گرسنه بمانند.
به گزارش «خراسان جنوبی» شب ها بعد از تعطیلی نانوایی ها در برخی از نقاط فروش کیسه های آردی اتفاق می افتد که دامداران برای مخلوط کردن آن با دیگر مواد غذایی دامی از جمله کاه، خریداری می کنند.
در این بین برخی نانوایان در فروش آرد به قیمت چند برابری و همچنین نان های روی دست مانده فوت و فن خاص خود را به کار می گیرند که بیشتر وقت ها از چشم ناظران دور می ماند و آرد و قوت لایموت مردم در راه دستیابی به سود چند برابری برای تامین بخشی از خوراک دام عرضه می شود.
اغلب نانوایان متخلف از تاریکی شب، نبود نظارت و نیاز دامداران بیشترین بهره را می برند و به سودهای هنگفتی دست می یابند و جالب این جاست که اگر فردی برای پخت خانگی نیاز به آرد داشته باشد متصدیان حاضر به فروش آن به این گونه افراد نیستند.
مشاهدات عینی
یکی از افرادی که به چشم خود فروش آرد توسط نانوایان را در شهر دیده است، خبرنگار «خراسان جنوبی» را به حضور بعد از اتمام پخت در نزدیک یک نانوایی راهنمایی می کند تا فروش آرد به دامداران و روستاییان برای تامین نهاده های دامی را از نزدیک شاهد باشد.
خبرنگار ما هم با رفتن به نقطه ای که او نشانی می دهد، به چشم خود می بیند که چطور خودرویی دورتر از نانوایی پارک شده است و متصدی نانوایی کیسه های آرد را از انبار پشتی به خودروی خود منتقل می کند و سپس در چند کوچه پایین تر به دست خریدار می رساند.
بنا به گفته فردی که شاهد فروش آرد به صورت قاچاق از چند نانوایی بوده است، نانوا هر کیسه آرد را حدود 30 هزار تومان از شرکت غله و خدمات بازرگانی خریداری می کند و حدود 80 هزار تومان به دامدار یا فردی که می خواهد درخانه نان بپزد ،می فروشد و گاهی هر کیسه 100 هزار تومان هم قیمت می خورد.
دلیل این که برخی از متصدیان نانوایی اقدام به فروش آرد به صورت آزاد می کنند پول بیشتری است که دامداران به سبب نیاز، به آن ها می پردازند.
موضوع جدیدی است
«خراسان جنوبی» پیگیر این موضوع از سوی متولیان امر شد و آن طور که مدیرکل تعزیرات حکومتی اعلام کرد: تاکنون شاهد قاچاق آرد از سوی برخی نانوایی ها در نقاط مختلف استان بوده ایم اما موضوع خرید آرد برای تامین نهاده های دامی موضوع جدیدی است که باید بازرسان این اداره کل به همراه دیگر دستگاه های نظارتی مانند اداره کل غله و خدمات بازرگانی و سازمان صمت در بازرسی ها و گزارش های مردمی که به آن ها اعلام می شود ،مدنظر قرار دهند.
169 گشت مشترک
بنا به آماری که «محمد حسین اشرفی» ارائه داد: برون داد بازرسی 169 گشت مشترک از نانوایی های استان به مشاهده تخلف 18 باب نانوایی و تذکر به 20 باب دیگر منجر شد.
افزون براین به اداره کل تعزیرات حکومتی در این مدت 6 پرونده قاچاق آرد ارجاع شد که به نیمی از این پرونده ها رسیدگی شد و متخلفان به پرداخت 144 میلیون و 259 هزار ریال جزای نقدی محکوم شدند.
به گفته او دیگر بخشی که به تخلفات نانوایان در زمینه کم و گران فروشی و... رسیدگی می کند مربوط به حوزه کالا و خدمات است که در هشت ماه ابتدای سال 40 پرونده تخلف در این بخش دریافت و به 38 پرونده رسیدگی شد و متخلفان باید 478 میلیون و 153 هزار ریال جزای نقدی پرداخت کنند.
او ادامه داد: دیگر بخشی که نانوایان زیر ذره بین قرار دارند به رعایت نکردن موارد بهداشتی برمی گردد که در این حوزه نیز دو پرونده به تعزیرات حکومتی ارسال شد که هر دو پرونده رسیدگی و متخلفان ملزم به پرداخت 43 میلیون و 750 هزار ریال جزای نقدی شدند.
معاون اجتماعی نیروی انتظامی استان نیز در تماس خبرنگار ما اعلام کرد که یک مورد احتکار آرد در انبار یک نانوایی به نیروی انتظامی گزارش که با محتکر برخورد های قانونی انجام شد.
سهمیه آرد بر اساس کیل سنجی
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی هم گفت: سهمیه آرد فقط به نانوایی هایی داده میشود که دارای پروانه کسب معتبر باشند و همه واحدهای نانوایی استان دارای پروانه کسب معتبر است.
«اسداللهی» افزود: سهمیه آرد بر اساس کیل سنجی انجام شده در فواصل زمانی مشخص و بر مبنای نرم کشوری تعریف می شود.
همچنین عملیات خرید و فروش و توزیع آرد توسط سامانه های هوشمند کشوری و در استان نظارت بر واحدهای نانوایی توسط اداره کل غله و خدمات بازرگانی سازمان صمت و اتحادیه صنف انجام می شود.
به گفته او با مراجعه به واحدهای نانوایی براساس سهمیه تعریف شده در طول ماه و میزان مصرف در هر روز که تعیین شده است،ورودی آرد و مصرف با موجودی تطبیق داده می شود.
افزون بر این اطلاعات یاد شده در دفترچه ثبت ورود و خروج آرد که در هر واحد نانوایی است، بررسی می شود و اگر تخلفی انجام شده باشد توسط 124 و اداره تعزیرات قابل پیگیری است.
مدیرشرکت غله و خدمات بازرگانی 30 شهریور هم در گزارشی که خراسان جنوبی با عنوان «آردهایی که به ناکجاآباد می رود؛ سهمیه فروشی» منتشر کرد، گفت که فروش حتی یک کیلو آرد از سوی نانوایی ها تخلف است و نانوایان موظف هستند بر اساس سهمیه پخت کنند.