پرورش «بز سانن» در قاین

فرخی - بز سانن برای اصلاح نژاد دام قاین به این شهرستان می آید. با توجه به تجربه موفقی که طبس در زمینه پرورش و اصلاح نژاد دام های خود به وسیله «بز سانن» داشته است دیگر شهرستان های استان هم ازدامداران این شهرستان الگو گرفته اند و در قاینات هم از سال گذشته طرح اصلاح نژاد دام با پرورش بز «سانن» شروع شده است.معاون امور دام جهاد کشاورزی طبس 4 آبان سال گذشته به «خراسان جنوبی» گفت: بز «سانن» یکی از نژادهای اصیل شیری دنیا است به طوری که کشور فرانسه روی این نژاد کار کرده و توانسته در شرایط صنعتی تا 7 کیلو شیر از بز سانن تولید کند.مهندس «ا... بخشی» با بیان این که بز «سانن» تا 50 درصد دوقلوزایی دارد، افزود: بزهای معمولی و بومی طبس در شرایط مرتع در روز 150 تا 200 گرم شیردهی آن هم به مدت 3 ماه دارند اما بز «سانن» تا 6  ماه و در هر روز 4.5 تا 5 کیلو شیر تولید می کند. به علاوه در یک رکوردگیری انجام شده از 150 بز بومی طبس مشخص شد که آن ها در هر روز حدود 22 کیلو شیر تولید می کنند اما 4 راس از این نوع بز به تنهایی 20 کیلو شیر دارد.وی ادامه داد: بز «سانن» نمی تواند زیاد راهپیمایی کند و در شرایط مرتع جواب نمی دهد و به دلیل این که بدن این حیوان لخت است به طور حتم باید در شرایط مزرعه نگهداری شود.

وی اظهار کرد: 150 بز بومی در طبس شاید 40 تا 50 بزغاله داشته باشد که بعد از 3 ماه نگهداری و پرورش 150 تا 160 هزار تومان هر بزغاله را از دامدار می خرند. «ا... بخشی» گفت: اما هر بزغاله بز «سانن» 600 تا 700 هزار تومان خرید و فروش می شود با این تفاوت که بزغاله ها ی بومی را با چک یک ساله می خرند اما پول بزغاله های سانن را نقد می پردازند. 

بز «سانن» یکی از معروف ترین نژادهای بز شیری دنیا بوده که منشاء اولیه پرورش آن کشورهای اروپایی (خصوصاً سوئیس) است.رنگ بدن این بز به طور کامل سفید است و با توجه به این که در سیستم بسته و مزرعه نگهداری می شود نسبت به آب و هوای خراسان جنوبی سازگار و مقاوم بوده و تولید به نسبت بالایی دارد.قدرت راه پیمایی زیادی ندارد و نسبت به مناطق نه چندان سرد و معتدله و حتی نیمه گرمسیری و گرمسیری سازگار بوده و چون پوشش بدنی بدون کرک دارد و دارای موهای کوتاه است نسبت به سرما هم حساس تر است.از نظر تیپ زایش بزهای سانن 52.5 درصد تک قلو زا، 45 درصد دوقلوزا و 2.5 درصد سه قلوزا هستند. بز «سانن» در ایران روزانه 2 تا 4 لیتر تولید شیر دارد که میانگین شیر تولیدی آن در یک دوره 250 روزه 300 کیلوگرم است اما در بزهای بالای 4 سال در این دوره به 450 کیلوگرم می رسد. بزهای «سانن» علاوه بر جیره نگهداری برای تولید مثل و تولید محصولات به مقدار مناسب خوراک نیاز دارند.مدیرجهاد کشاورزی قاینات در گفتگو با «خراسان جنوبی» از توسعه و ترویج این نوع نژاد در این شهرستان خبر داد و گفت: این کار را شروع کردیم اما با توجه به محدودیت های اعتباری که داریم مقداری دست و بالمان بسته است. مهندس«سجادی» افزود: اصلاح نژاد دام های سبک این شهرستان را در دستور کار قرار دادیم.