حریره خرما

حریره خرما غذایی است که به دلیل طعم شیرینی که دارد با ذائقه بیشتر نوزادان جور در می‌آید. از این‌ رو می‌توانید یک یا دو عدد خرمای بدون پوست و بدون هسته را در مقداری کره یا روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس آرد گندم و بعد پودر مغز بادام را اضافه کنید. برای تهیه حلوای خرما مقداری آرد را تفت دهید تا خامی آن از بین برود. سپس مقداری کره اضافه کنید و کمی تفت دهید. در مرحله بعد خرمای پوست گرفته و له شده را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوای یکنواختی ایجاد شود. این دسر خوشمزه را بعد از سرد شدن برای کودک و نوزاد سرو کنید. به گزارش«نی نی سایت» از یک‌سالگی به بعد می‌توانید هسته خرما را بگیرید، آن را همراه با روغن کمی تفت دهید. سپس خرما را به صورت تکه‌های کوچک خردکرده و با عدس مخلوط کنید.