صنعت دام استان فربه می شود
فرخ نژاد- در این سال هایی که کمتر آسمان به زمین لبخند می زند دیگر در صحرا و بیابان ها نیز بوته و علوفه ای برای تغذیه دام ها در استان باقی نمانده طوری که فقر مراتع سبب شده است تا سال به سال از تعداد گله ها و جمعیت دامی خراسان جنوبی کاسته شود.
هر چند این سال خشکی های مستمر بخش دامپروری خراسان جنوبی را با مخاطره مواجه و دامداران را مجبور به فروش دام های آن ها به دلیل نبود آذوقه و گرانی آن کرده اما باز هم قابلیت های خراسان جنوبی در زمینه پرورش شتر، قطب طیور کشور و اصلاح نژادهایی که در دام سبک صورت گرفته سبب شده است تا شاهد حضور سرمایه گذاران داخلی و خارجی زیادی در صنایع پایین دستی و بالا دستی این حوزه باشیم.
طوری که باید گفت سرمایه گذاری در صنعت دام استان در مراحل اولیه پایه گذاری قرار دارد و اگر حمایت های لازم از سوی متولیان امر ادامه یابد به طور حتم می توان آینده خوبی را برای این صنعت در استان متصور بود. به علاوه درخشش صنعت دام استان نیز بیشتر به سرمایه گذاری در صنایع مرتبط به پرورش شتر، طیور، آمیخته گری و اصلاح نژاد دام سبک، شترمرغ و... برمی گردد و اگر سرمایه گذاری در بخش صنعت شتر به سرانجام برسد به طور حتم خراسان جنوبی به یکی از قطب های شیر شتر در دنیا مبدل خواهد شد همان طور که اکنون قطب طیور شرق کشور است.
پرسش های مربوط به جایگاه صنعت دام، قابلیت ها و سرمایه گذاری این صنعت آن هم در استانی مانند خراسان جنوبی که حدود دو دهه است با قهر طبیعت دست و پنجه نرم می کند را باید از معاون امور دام سازمان جهاد کشاورزی پرسید. دکتر «مدرسی» قابلیت های سرمایه گذاری در حوزه دام استان را بسیار زیاد می داند طوری که می تواند جذب سرمایه گذاری را برای سرمایه گذاران داخلی و خارجی ایجاد کند از جمله این که زمینه سرمایه گذاری به حوزه شتر شیری برمی گردد.
زنجیره کامل طیور
به علاوه خراسان جنوبی به دلیل این که زنجیره کامل طیور را دارد سرمایه گذاران در بخش های مختلف این صنعت از جمله کشتارگاه ورود کنند.
همچنین در زمینه صنایع مربوط به دام سبک به ویژه اصلاح نژاد دام نیز سرمایه گذارانی به تازگی ورود کردند. وی با بیان این که باید زیرساخت های لازم برای ایجاد صنایع مربوط به شتر شیری در استان فراهم شود می افزاید: فراهم شدن این زیرساخت ها به این دلیل است که رغبت سرمایه گذاری در این حوزه نسبت به دیگر بخش ها بیشتر است طوری که سرمایه گذاران خارجی نیز برای سرمایه گذاری اعلام آمادگی کرده اند.
این مسئول تا جایی که اطلاع دارد سرمایه گذار توانسته است زمین را دریافت کند و در حال خرید و انتقال شترهای شیری از خارج کشور به ایران است.
بزرگ ترین پروژه شتر شیری
«مدرسی» این پروژه را بزرگ ترین پروژه شتر شیری دنیا با سرمایه گذاری مستقیم 72 میلیون یورویی آلمانی ها اعلام می کند.
علاوه براین قرار است در کنار پروژه چهار و پنج هزار نفری شتری یک کارخانه شیر شتر احداث شود.
همچنین کشتارگاه اختصاصی شتر یکی دیگر از نیازهای این صنعت دام است که می تواند سرمایه گذاری و منفعت مالی خوبی برای سرمایه گذار ایجاد کند.
حوزه دیگری که در این بخش سرمایه گذاران ورود کردند به اصلاح نژادهای خالص و تلاقی گری نژادهای خاص دام سبک استان با نژادهای بومی خراسان جنوبی برمی گردد و اگر این اتفاق بیفتد میزان تولید شیر در نژادهای اصلاح شده بیش از چهار تا پنج برابر افزایش می یابد.
علاوه بر این راندمان خوراک به شیر در این نژادهای اصلاح شده خیلی بهتر و اقتصادی تر نسبت به نژادهای بومی است. البته در کنار آن این موضوع را هم باید مدنظر قرار داد که نژاد بومی به دلیل این که قابلیت ژنتیکی مقاوم به چرا و بیماری های محلی و بومی دارد باید حفظ شود.
یک توصیه
توصیه این کارشناس حوزه دام این است که طرح اصلاح نژاد دام در استان نباید منتج به نژاد جدیدی در استان شود زیرا این احتمال وجود دارد اگر این نژادهای آمیخته شده بخواهد به عنوان یک نسل تولید کننده شیر مطرح شود به دلیل این که از نیازهای لازم در مورد چرا و بیماری های بومی محلی برخوردار نخواهد بود ممکن است مشکلات بعدی را برای سرمایه گذاران این صنعت دامی در استان ایجاد کند. وی تقاضا و سرمایه گذاری در حوزه اصلاح نژاد دام در استان را بالا اعلام می کند و این سرمایه گذاری ها را مربوط به دو بخش یکی پرورش نژاد خالص و دیگری مرتبط با اصلاح نژاد و نژاد آمیخته می داند.
به گفته وی به دلیل اقتصادی و مقرون به صرفه بودن و این که خراسان جنوبی درگیر خشکسالی است تعدادی پروژه سرمایه گذاری در این صنعت دام مصوب شده که متقاضیان در حال دریافت تسهیلات هستند.
همچنین تقاضای سرمایه گذاری در زمینه پرورش نژاد آمیخته یا همان نسل اول بیشتر از نژاد ثابت و خالص است.
دیگر این که بسیاری از سرمایه گذاران که درخواست تسهیلات برای سرمایه گذاری در این حوزه کرده اند به مرحله خرید دام رسیدند.
به علاوه هر فردی که دام را چه به صورت آزاد و چه در قالب اتحادیه دامداران بخرد بعد از خرید در سامانه اصلاح نژاد دام کشور پلاک کوبی و ثبت می شود تا به عنوان یک نژاد خالص یا آمیخته از آن ها رکوردهای مختلفی گرفته شود تا بتوان با یک پایه علمی معتبر رصدهای لازم را در مورد پرورش و سرمایه گذاری روی نژادهای بهتر انجام داد و گله های بومی به سمت گله های پرتولید نزدیک شود.
آخرین زنجیره در صنعت طیور
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان در بخش طیور نیز پیشنهادهایی برای ایجاد کشتارگاه داده که در مراحل ابتدای کار است زیرا بخش عمده ای از سود نهایی مرغداران به فعالیت درست کشتارگاه که آخرین زنجیره در تولید مرغ است برمی گردد که تاثیر اقتصادی زیادی می تواند بر روی پرورش دهندگان طیور بگذارد بنابراین هر چقدر سطح سرمایه گذاری در این بخش تقویت شود می تواند بر درآمد مرغداران تاثیر مثبتی داشته باشد.
وی ابراز امیدواری می کند: متقاضیانی که برای سرمایه گذاری در این بخش اعلام آمادگی کرده اند سرمایه گذاری آن ها به صورت بالفعل درآید.