از مصرف بیسکویت یا خمیر پیتزای آماده خودداری کنید. به گزارش«آکا ایران»، بیشتر مواقع اسیدهای چرب ترانس برای تولید ترکیبات بیسکویت یا خمیر پیتزای آماده استفاده می شود.
اگر چه بیشتر اسیدهای چرب ترانس ممنوع بوده یا حذف میشود، اما هنوز استفاده می شود.
این اسیدها سبب کوچک شدن مغز، التهاب و ایجاد اختلال در سیستم انتقال عصبی میشود و میتواند آسیب بسیار جدی به مغز وارد کند.