براساس گزارش های سازمان مدیریت بحران کشور در فصول پائیز و زمستان پیش رو به دلیل بروز پدیده
« ال نینو» به صورت قوی، احتمال وقوع زمستان بسیار سرد و بارش های زیاد در ایران وجود دارد بنابراین کشاورزان و باغداران برای این که ضرر کمتری متحمل شوند این توصیه ها را جدی بگیرند.
1- گلخانه داران و مرغداران تمهیدات لازم در زمینه تأمین سوخت مورد نیاز وحفاظت از سیستم های آب و سوخت رسانی را مد نظر قرار دهند.
2- زعفران کاران با استفاده از خاک اندازی و کود حیوانی پوسیده، نسبت به افزایش عمق پیاز زعفران اقدام کنند تا در نتیجه وقوع سرمای شدید به پیاز زعفران خسارتی وارد نشود.
3- کشاورزان هر چه سریع تر برای کاشت و آبیاری مزارع گندم و جو اقدام کنند، تا قبل از وقوع سرمای شدید، محصول سبز شده و در مقابل سرما مقاومت کافی را داشته باشد.
همچنین استفاده از کودهای پتاسه قبل از کاشت، محصول را در مقابل سرما، شوری و دیگر تنش ها مقاوم می کند.
4- باغداران به ویژه در مناطقی که بر اثر سرمای شدید سال 1386 دچار خسارت شدید شدند، آمادگی لازم و کافی را برای مقابله با سرمای شدید داشته باشند و در صورت لزوم تنه درختان را در مقابل سرما محافظت کرده و هرس باغ را  به بعد از سرما موکول کنند.
5 – کشاورزانی که سیستم آبیاری تحت فشار دارند در زمینه محافظت از سیستم آبیاری اقدام کنند.

رحیم زاده -تالاب کجی نمکزار نهبندان با بارندگی های اخیر 60 درصد آبگیری شد.
رئیس اداره حفاظت محیط زیست نهبندان با اعلام این خبر به «خراسان جنوبی» گفت: این تالاب فصلی است و با جوشش چشمه های کناره های تالاب و بارندگی ها، آب از آب روهای ضلع غربی وارد تالاب شده وآبگیری می شود که در اثر بارندگی های چند روز گذشته حدود 60 درصد آن آبگیری شد. «شکرگزار» با اشاره به مهاجرت  حدود 5 هزار پرنده آبزی و کنار آبزی در فصل آبگیری گذشته افزود: مهاجرت پرندگان به این منطقه از اوایل پاییز شروع و تا وقتی تالاب آب دارد ادامه دارد در حال حاضر با این میزان آبگیری حدود 200 پرنده منطقه سیبری از جمله خوتکا، اردک سرسبز، حواصیل خاکستری، آبچیلیک پاسرخ و پاسبز به این تالاب مهاجرت کردند. وی از اقدامات انجام شده به احداث جاده، اسکله برای دسترسی بهتر مردم و جذب گردشگر اشاره کرد و گفت: در حال حاضر جاده ای که محور بیرجند را به تالاب وصل می کند به طول 15 کیلومتر خاکی است پیگیری های زیادی انجام شده و بنا به قول رئیس راه و شهرسازی شهرستان در دستور کار امسال و منوط به تامین اعتبار است.

فرخ نژاد-آب و فاضلاب روستایی استان هزینه 6 ماه از قرارداد آبرسانی سیار روستایی را به بسیج سازندگی پرداخت نکرد.
مدیر منابع طبیعی و کشاورزی سازمان بسیج سازندگی استان به «خراسان جنوبی» گفت: این سازمان براساس قرارداد سال گذشته با آب و فاضلاب روستایی استان به 427 روستای نیازمند 293 هزار و 905 مترمکعب آب با تانکر حمل کرد. به گفته مهندس«یوسفی»، براساس این قرارداد برای آبرسانی به این تعداد روستا یک میلیارد و 500 میلیون تومان مصوب شد که آب و فاضلاب روستایی تا این لحظه هزینه 6 ماه از قرارداد حمل آب را پرداخت نکرده است.
به گفته وی، با آبرسانی به 427 روستای نیازمند 16 هزار و 912 خانوار از آب شرب بهره مند شدند.
وی ادامه داد: سال گذشته 4 رشته قنات هم در قراردادی که جهاد کشاورزی بیرجند با بسیج سازندگی منعقد کرد در روستاهای واشان، نوفرست، کوچ خراشاد و بیجار به حجم 750 متر مربع و اعتبار 150 میلیون تومان مرمت و بهسازی شد. وی با بیان این که هنوز اعتبارات سال 94 ابلاغ نشده است گفت: با دستگاه های اجرایی مربوط مذاکره هایی انجام شده است اما چون هنوز اعتباری ابلاغ نشده قراردادی با سازمان بسیج سازندگی استان منعقد نشد.
به علاوه سازمان جهاد کشاورزی استان از منابع ملی، بهسازی و مرمت قنات ها و اداره کل مدیریت بحران استانداری هم درحوزه آب اجرای پروژه هایی را به بسیج سازندگی پیشنهاد دادند که چون تامین اعتبار از مرکز نشده در عمل اتفاقی نیفتاده است.

گروه شهرستان ها -روش های استفاده از آب کشاورزی در استان کم آب خراسان جنوبی صحیح نیست و تغییر روش ها نیز لاک پشتی است. کارشناس آب وخاک سازمان جهاد کشاورزی استان روند استفاده از آب را در حوزه کشاورزی با وجود کمبود های زیادی که دراین زمینه وجود دارد درست ندانست و گفت: این استفاده نادرست بیشتر به فرهنگ سازی نشدن در این حوزه بر می گردد یعنی نحوه فرهنگ سازی باید فراتر از جهاد کشاورزی باشد. مهندس«اصغری» افزود: تغییر روش های استفاده از آب کشاورزی حرکتی آرام و لاک پشتی دارد در حالی که با توجه به استمرار خشکسالی ها و کاهش سفره های زیرزمینی آب این حرکت نباید لاک پشتی بوده و سرعتش خیلی بیشتر از این باید باشد.
به گفته وی، ترغیب کشاورزان به استفاده از روش های درست 50 درصد با کمک های دولت قابل انجام است و بقیه هم با فرهنگ سازی در این زمینه میسر است. وی با بیان این که چند سال است که به دلیل کاهش منابع اعتباری فعالیت جهاد کشاورزی در بخش ایجاد زیرساخت ها کمتر شده است، گفت: در این سال ها کارهای ترویجی، اطلاع رسانی و فرهنگ سازی توسط جهاد کشاورزی  افزایش یافته است هرچند فرهنگ سازی دیر است و خیلی کند اثر می کند. وی افزود: کمبود اعتبار سبب شده به جای این که 200 کیلومتر در سال مسیرهای عمومی انتقال آب لوله گذاری شود، هر سال 4 تا 5 کیلومتر در استان لوله گذاری کانال های انتقال آب انجام می شود.
وی با انتقاد از این که اعتبارات در خراسان جنوبی متناسب با اولویت ها توزیع نمی شود، ادامه داد: تا زمانی که بخشی نگری در استان حاکم باشد و به کشاورزی به عنوان یک حوزه مهم، بودجه های درخور اختصاص نیابد نمی توان انتظار داشت که استفاده از شیوه های درست آب هم عملیاتی و اجرایی شود.
به گفته وی، سرمایه گذاری در حوزه آب و کشاورزی خیلی زود بازده است به عنوان مثال اگرصبح یک روز به منطقه ای لوله های انتقال آب حمل شود و مردم آن منطقه هم کار لوله گذاری را انجام دهند عصر آن تا 40 درصد از هدر رفت آب در این حوزه جلوگیری می شود.
 

فرخ نژاد- زخم خورده خشکسالی است و از همان ابتدای سخن سر اصل مطلب می رود و می گوید: 17سال خشکسالی رمق را از کشاورزان و دامداران طبس گرفته است چون همه چیز را با خودش جارو کرد و برد.
اگر به یک یا چند روستای بخش مرکزی که در 5 کیلومتری شهر طبس قرار دارد بروید و از نزدیک با وضعیت روستاهایی که بیش از 100 نفر جمعیت داشته آشنا شوید روستاهایی که درحال حاضر به دلیل خشک شدن آب قنات و دیگر منابع آبی فقط چند نفر پیر و فرتوت که گاه تعدادشان از 10 نفر هم بیشتر نمی شود در آن زندگی می کنند آن وقت خواهید فهمید که خشک شدن قنات ها در روستاها دیگر مجالی برای ماندن در روستا باقی نگذاشته است.
من سال قبل چند هکتار زمین را زیرکشت بردم اما به قول طبسی ها «ورنپرداختم» یعنی آب ندادم چون قنات روستا آب نداشت.
رئیس نظام صنفی کشاورزی و دامداری طبس تنها مرهم زخم های خشکسالی  را که 17 سال است در منطقه جا خوش کرده اول از همه دعا برای باران و دوم استفاده کشاورزان از روش های نوین آبیاری برای منابع آبی باقی مانده با حمایت و کمک دولت می داند چون در غیر این صورت چیزی جز هدررفت آب و کاهش منابع عاید آن ها نخواهد شد.
راهکار
مدیر جهاد کشاورزی طبس هم آب را به عنوان یکی از عوامل مهم در چرخه تولیدات کشاورزی عنوان می کند و می گوید: طبس به دلیل قرار داشتن در منطقه ای خشک با کمبود شدید بارش و کم آبی مواجه است که این عوامل باعث شده تا از دیرباز مردم سختکوش این دیار شیوه دستیابی و استفاده بهینه از آب را مد نظر قرار دهند. مهندس« بخشایی» می افزاید: با توجه به این مهم افزایش راندمان آبیاری، مصرف بهینه آب و بهره گیری از راهکارها ی جدید ضروری و از دیدگاه کارشناسی تنها راه مبارزه با مشکل کم آبی در شهرستان است.
وی منابع تامین آب کشاورزی طبس را شامل 191 رشته قنات به طول 760 کیلومتر، 178 حلقه چاه و 32 دهنه چشمه اعلام می کند و ادامه می دهد: 32 رشته قنات طبس بر اثر خشکسالی خشک شده است.
وی با بیان این که قبل از وقوع خشکسالی ها 166 میلیون و844 هزار و 53 متر مکعب آب استحصالی سالانه برای استفاده در بخش کشاورزی طبس داشتیم، می افزاید: استمرار خشکسالی ها سبب شده تا این منابع به 115 میلیون و 155 هزار و 596 متر مکعب کاهش یابد. وی با اشاره به احداث 553 کیلومتر کانال انتقال آب کشاورزی در طبس ادامه می دهد: 272 رشته قنات هم از محل منابع دولتی در این شهرستان احیا و مرمت شده است.
اجرای آبیاری نوین
وی از اجرای شبکه آبیاری نوین تحت فشار و کم فشار در 400 هکتار از زمین های طبس خبر می دهد و اضافه می کند: در 164 هکتار از زمین های کشاورزی و باغی این شهرستان روش های جدید آبیاری در حال اجراست، به علاوه برای 925 هکتار از زمین های کشاورزی و باغی طبس اجرای سیستم های نوین آبیاری مطالعه و برای بهره مندی از روش های جدید آبیاری 370 کیلومتر خط انتقال شناسایی شده است.
پروژه های زیربنایی
مدیر جهاد کشاورزی طبس در ادامه به اجرای 65 کیلومتر شبکه فرعی آبیاری در زمین های زیر دست سد کریت و نهرین در قالب پروژه های زیر بنایی اشاره می کند و می گوید: اجرای شبکه فرعی آبیاری هزار و 200 کیلومتر از زمین های زیردست این دو سد هم مطالعه شده است.
وی از تجهیز و نوسازی 520هکتار از زمین های زیر سد کریت خبر می دهد و می افزاید: 750 هکتار از زمین های این سد هم برای تجهیز و نوسازی مطالعه شده است.
وی با بیان این که در 164 هکتار از زمین های زیرکشت تعاونی های تولید طبس نیز عملیات آب و خاک اجرا شده است، ادامه می دهد: علاوه براین اجرای عملیات آب و خاک برای 5 هزار و 536 هکتار از زمین های زیرکشت این شرکت ها مطالعه شده و 2 هزار و 300 هکتار هم باید مطالعه شود.
وی تسطیح 834 هکتار از زمین های کشاورزی را از دیگر پروژه های زیربنایی در حوزه آب و خاک طبس عنوان می کند و می گوید: در 93.5 هکتار از زمین های کشاورزی و باغ های این شهرستان هم کار لوله گذاری انجام شده است.
به گفته وی، 190.5 کیلومتر از راه های بین مزارع طبس هم درقالب اجرای پروژه های زیربنایی مرمت و شن ریزی شد.
«اخوان صفار» فرماندار ویژه طبس هم تنها راه حفظ منابع آبی موجود در بخش کشاورزی را مجهز کردن زمین ها و باغ های این شهرستان به روش های نوین آبیاری  با توجه به تسهیلات ویژه ای که دولت به این بخش اختصاص داده است می داند.

موسوی- امسال حدود 6 هزار تن ذرت علوفه ای از مزارع سرایان برداشت می شود.
مدیر جهاد کشاورزی سرایان با اعلام این مطلب، کشت ذرت علوفه ای را اقدامی مهم برای رفع کمبود علوفه و کاهش گرانی خوراک دام در شهرستان عنوان کرد و گفت: از زمان ترویج کشت ذرت علوفه ای در 4 سال گذشته سطح زیرکشت این محصول در شهرستان به 150 هکتار افزایش یافته و از هر هکتار سطح زیرکشت ذرت علوفه ای به طور میانگین 40 تن محصول برداشت می شود.
 «سلیمانی» با بیان این که یکی از نقاط قوت تولید این محصول، کاشت مکانیزه آن با دستگاه های کودکار، خطی کار و پنوماتیک است، افزود: این موضوع نشان دهنده افزایش ضریب مکانیزاسیون و رغبت کشاورزان به کشت اصولی این محصول است.
وی با اظهار امیدواری نسبت به افزایش کشت این محصول و رفع کمبود علوفه دامداران، به برداشت محصول امسال ذرت علوفه ای سرایان به وسیله 3 دستگاه چاپر کششی و خودکششی اشاره کرد و گفت: محصول برداشت شده برای مصرف دامداری های شهرستان به سیلو تحویل می شود.
 وی با بیان این که 833 هکتار از اراضی کشاورزی سرایان به کشت علوفه اختصاص یافته است افزود: از این مقدار 152 هکتار زیرکشت ذرت علوفه ای است.
به گفته مهندس «سلیمانی»، 5 سال است که تولید ذرت علوفه ای در شهرستان سرایان نهادینه شده است و سال به سال کشاورزان بر ظرفیت و سطح زیرکشت این محصول می افزایند چون این محصول با مصرف آب پایین درآمد خوبی را نصیب کشاورزان می کند.
 وی میانگین عملکرد محصول در هر هکتار را 40 تن اعلام و اضافه کرد: با سطح کشت موجود حدود 6 هزار تن ذرت علوفه ای در شهرستان سرایان تولید خواهد شد که با توجه به افت آب های زیر زمینی و خشکسالی کاشت این محصول به دلیل مصرف پایین آب و در آمد زایی بالا به کشاورزان توصیه می شود.

تولید 57 محصول زراعی و باغی در طبس

فرخ نژاد- 57 نوع محصول زراعی و باغی در طبس تولید می شود.
معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی طبس به «خراسان جنوبی» گفت: شرایط آب و هوایی و وضعیت آبی و خاکی هر منطقه مشخص کننده نوع محصولاتی است که در آن قابل کشت است. مهندس «جواد موسوی» افزود: برای طبس با داشتن آب و هوای گرم وخشک، خاک سبک و منابع زیر زمینی لب شور تا شور و نزولات جوی اندک باید تمهیداتی اندیشیده شود که با استفاده بهینه از منابع آب زیرزمینی، انتخاب الگوی کشت مناسب، محصولات کم آب خواه و توسعه کشت های گلخانه ای حداکثر بهره وری اقتصادی را داشته باشیم.
به گفته وی، وسعت زیاد و وجود مناطق مختلف آب و هوایی باعث شده تا 34 نوع محصول زراعی و 23 نوع محصول باغی در این شهرستان به عمل آید.
وی مهم ترین محصولات زراعی و باغی طبس را شامل غلات (گندم، جو، ارزن و برنج) سبزیجات برگی، جالیز، سیر، زعفران، خرما، پسته و مرکبات عنوان کرد و ادامه داد: سطح زیرکشت محصولات زراعی و باغی در این شهرستان 9 هزار و 625 هکتار یعنی 6.4 درصد سطح زیرکشت استان است که از این میزان 6 هزار و 68 هکتار سطح زیرکشت محصولات زراعی با تولید سالانه 71 هزار و 317 تن و3 هزار و 557 هکتار نیز زیرکشت محصولات باغی با تولید سالانه 7 هزار و 841 تن محصول است.
به گفته وی، برای افزایش کمی و کیفی محصولات و صیانت از تولیدات کشاورزان، مبارزه به موقع با روش های مکانیکی، زراعی، شیمیایی، تلفیقی و بیولوژیکی در سطح قابل توجهی انجام می شود. وی تعداد گلخانه های در حال بهره برداری طبس را 13 باب اعلام کرد و گفت: ایجاد 27 گلخانه دیگر مجوز گرفته است.

16 هزار تن زرشک تر در قاینات برداشت می شود

پیش بینی می شود در سال جاری  16 هزار تن زرشک تر در قاینات برداشت شود
 مدیر جهاد کشاورزی قاینات سطح زیر کشت زرشک این  شهرستان را 3 هزار و 962 هکتار اعلام کرد و گفت: از این سطح زیر کشت  3 هزار و 327 هکتار آن بارور و  634 هکتار غیر بارور است که پیش بینی می شود از سطوح بارور 16 هزار تن زرشک تر برداشت شود.مهندس «سجادی» با اشاره به شروع   برداشت زرشک از اواسط مهر افزود: کار برداشت تا نیمه آبان ادامه دارد. به گفته وی با توجه به افزایش سطح زیر کشت، میزان تولید نسبت به سال قبل حدود 10 درصد افزایش خواهد داشت. وی تعداد بهره برداران محصول زرشک قاینات را 9 هزار و 500 خانوار دانست و ادامه داد: زرشک بی دانه در سال های اخیر به صورت تازه خوری به بازار عرضه و از آن برای تهیه شربت، مربا و چاشنی انواع غذاها استفاده می شود.
همچنین 30 درصد محصول به صورت تازه خوری و استفاده در صنایع و 70 درصد خشک شده و به صورت خشکبار عرضه می شود.
به گفته وی، به دلیل شرایط خاص آب و هوایی منطقه و اختلاف زیاد دمای شب و روز در اوایل پاییز، محصول زرشک منطقه قاینات از کیفیت و رنگ خوبی برخوردار است.
وی صنایع و واحد های فرآوری این محصول در قاینات را شامل کارخانه  های تولید کنسانتره ، شربت ، زرشک خشک کنی و بسته بندی و صادرات زرشک هرکدام یک واحد عنوان کرد و گفت: بزرگ ترین واحد صنعتی فرآوری زرشک که در چند سال گذشته افتتاح شده در سال های قبل بیشترین خرید زرشک تر را داشته است ولی هم اکنون نداشتن نقدینگی لازم، فروش نرفتن کنسانتره های تولیدی سال های قبل و دوری آن از سرد خانه باعث شده شرکت در سال جاری حتی یک کیلوگرم زرشک تر نخرد.