روزه داری در فصل گرما مستلزم رعایت اصول و نکاتی است که توجه به آن ها به ویژه برای روزه اولی ها ضروری است.
به طور قطع افراد روزه اولی باید از یکسری اصول تغذیهای مناسب پیروی کنند تا در روزهای گرم، به واسطه روزه گرفتن سلامت خود را به خطر نیندازند.
به گزارش سیمرغ، مهمترین نکتهای که باید در تغذیه نوجوانان در ماه مبارک رمضان در نظر گرفت، مصرف سحری است زیرا حذف این وعده در روزهای بلند، عوارض زیادی همچون افت فشار خون و ضعف شدید را به همراه خواهد داشت، همچنین روزه اولیها با توجه به اینکه در سن رشد قرار دارند، باید پنج گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوهها، سبزیجات، گوشت و پروتئینها، شیر و لبنیات را در وعده غذایی خود قرار دهند.
روزه اولیها چه بخورند؟
هنگام سحر باید از نوشیدن زیاد چای خودداری شود در غیر این صورت به دلیل دفع زیاد نمکهای معدنی بدن فرد دچار اختلال در گوارش خواهد شد همچنین نوجوانان باید در نظر داشته باشند در فاصله افطار تا سحر زیاد پرخوری نکنند و تنها موادی که برای رشد آنها لازم است را استفاده کنند.
در خصوص مواد مورد نیاز برای افطار روزه اولیها هم بهتر است شروع افطار با نوشیدن مایعات گرم مثل شیر و یا آب باشد تا معده آمادگی پذیرش غذا را پیدا کند.
با توجه به ساعات طولانی روزهداری و افت قند و فشارخون به ویژه در ساعات قبل از افطار و در این اوقات سال که روزها بسیار بلند است، مصرف سحری است که به کمک فرد آمده و از این عوارض پیشگیری خواهد کرد.
سحری باید مانند وعده ناهار در نظر گرفته شود یعنی یک وعده کامل غذایی تا بدن دچار کمبود نشود. یعنی شما علاوه بر افطار که یک وعده سبک است و شام مختصری میخورید، باید سحری را هم جداگانه مصرف کنید.
در شرایط گرسنگی طولانی که با نخوردن سحری بروز می کند، بدن برای سوخت و ساز و تامین انرژی مورد نیازش از ذخایر خودش استفاده می کند که از جمله این ذخایر، قند کبد است که بدن آن را میسوزاند تا انرژی مورد نیازش را دریافت کند که یکی از نتایج آن بروز اختلالات متابولیسمی است.
8 ساعت خواب
با توجه به اینکه فصل امتحانات مقارن با ماه مبارک رمضان شده است، باید روزه اولی های نوجوان، استراحت کافی داشته باشند تا بتوانند به خوبی از پس امتحانات آخر سال برآیند و همچنین سلامت خود را حفظ کنند.
خواب کافی در طول شبانه روز باعث میشود بیدار شدن و سحری خوردن برای روزه اولیها آسانتر شود و در طول روز دچار احساس ضعف نشوند.
فاصله کوتاه افطار و سحری
از آن جا که روزه اولیها در سنین رشد هستند و بدنشان عادت به گرسنگی طولانی مدت ندارد، باید مصرف سحری را جدی بگیرند، زیرا در غیر این صورت در طی روز انرژی آنها کاهش مییابد و ممکن است برای به انتها رساندن روز با مشکل مواجه شوند.
همچنین با توجه به فاصله کوتاه افطار و سحری، هنگام افطار با وجود گرسنه بودن، نباید پرخوری کنند و باید وعدهای مشابه صبحانه بخورند تا معده آمادگی پذیرش غذا را پیدا کند و بعد از یک ساعت و نیم میتوانند از وعده شام استفاده کنند. بعلاوه هنگام سحر باید وعدهای مشابه ناهار را صرف کنند و سالاد و یا سبزیجات را در وعده غذایی سحر بگنجانند زیرا به علت فیبر موجود در این مواد، فرد دیرتر تشنه میشود.