زعفران کاران محصولی به مراکز حمایتی نفروختند
تعداد بازدید : 43
طلای سرخ، کم عیار برای کشاورز
انصاری - مزارع یک دست ارغوانی زعفران سپیده دمان، میزبان بهره برداران طلای سرخ است تا حاصل دسترنج ماه ها کار و تلاش خود را برداشت کنند اما آن چه سبب شده است عایدی چندانی نصیب زعفران کاران نشود چالش هایی چون نبود دستگاه های مکانیزه برای برداشت و سختی پاک کردن و ... است. بنابراین آنان را مجبور می کند گل زعفران را به دلالان بفروشند و برخی هم با بساط کردن درکنار خیابان ها، جاده ها و ... این محصول به مردم عرضه می کنند. اما مشکل اساسی
بهره برداران برای خرید حمایتی دولت این است که مسیری که زعفران کاران باید برای فروش طی کنند طولانی است در حالی که زمان پرداخت هزینه ها نیز مشخص نیست و در مقابل، بیشتر دلالان، بهای خرید را نقد می پردازند. نکته جالب توجه این که خراسان جنوبی قطب زعفران با کیفیت دنیاست اما زعفران دیگر نقاط در این استان به وفور یافت می شود و حتی با برند قاینات به فروش می رسد که می تواند به این برند لطمه وارد کند. فروش زعفران دیگر نقاط با نام قاینات موضوعی است که زعفران کاران این شهرستان را نگران کرده است.
فروش زیر قیمت
به گفته زعفران کار قاینی، چون عرضه زعفران در فصل برداشت زیاد شده است بیشتر زعفران کاران مجبور هستند محصول خود را زیر قیمت بفروشند در حالی که مکانیزه نبودن برداشت، پر کردن زعفران و... سبب شده است قیمت تمام شده محصول بالا برود. «مزدوری» ادامه داد: برای مکانیزه شدن برداشت و پَر کردن زعفران، باید شرکت های دانش بنیان ورود کنند و حامی
بهره برداران باشند.
دستمزد زیاد کارگری
«اکبرآبادی» از بهره برداران زعفران نیز ادامه داد: کاشت زعفران در استان در مقایسه با دیگر محصولات، شرایط بهتری دارد و به همین دلیل خیلی مورد اقبال است. به گفته وی مشکل این جاست که در زمان برداشت کارگران با دستمزدهای بالا حاضر به انجام کار می شوند در حالی که اگر این دستمزدها منطقی باشد بهره برداران می توانند قسمتی از محصول تولیدی را پَر کنند و مازاد آن را به دلالان بفروشند. به گفته او قیمت امسال زعفران در مقایسه با زحمتی که دارد مناسب نیست و کمبود کود مناسب از جمله دلایلی است که کشاورزان به آن سودی که باید از این محصول داشته باشند نمی رسند. او، با اشاره به این که افزایش و کاهش قیمت زعفران به سود کشاورزان نیست گفت: افزایش و کاهش قیمت زعفران مناسب نیست چرا که باز هم سود آن نصیب دلال ها می شود. او با بیان این که هر سال با شروع فصل برداشت، قصه کاهش قیمت زعفران تکرار می شود، افزود: با برنامه ریزی صحیح، می توان جلوی آن را گرفت و از فروش فله ای محصول جلوگیری به عمل آورد چرا که با فروش فله ای قسمت زیادی از ارزش افزوده محصول نصیب دلال می شود.
نیاز به بسته بندی بازارپسند
نماینده مردم قاینات و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی نیز با بیان این که خرید زعفران به صورت توافقی و حمایتی در سال های قبل هم اتفاق افتاد، افزود: به طور معمول اجرای این برنامه ها زمانی انجام می شود که محصول روی دست کشاورز بماند و بازار فروش نداشته باشد. «فرهاد فلاحتی»، ادامه داد: راهکار اساسی این است که بازارهای جهانی به روی زعفران باز شود که آن هم جز با بسته بندی بازارپسند امکان پذیر نیست هر چند اقدام هایی در این باره انجام شده است اما کافی نیست و تلاش بیش از این را می طلبد. او مشکل زعفران قاینات را نداشتن شناسنامه دانست و اضافه کرد: باید برند مرغوبیت زعفران با نام قاینات، شاخصی برای زعفران های دیگر نقاط ایران و جهان باشد.
پیش بینی 3 برابری خرید
رئیس سازمان تعاون روستایی استان هم گفت: سال گذشته چهار تن زعفران خشک به صورت حمایتی از کشاورزان خریداری شد که پیش بینی می شود امسال به سه برابر افزایش یابد. «قربانی»با اشاره به خرید حمایتی افزود: ابتدا کشاورزان باید معرفینامه از مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مبنی بر تایید سطح زیرکشت و میزان تولید تهیه و به مراکز خرید ارائه کنند و سپس زعفران تولیدی توسط مراکز خرید مورد ارزیابی کیفی قرار میگیرد که در صورت دارا بودن شرایط استاندارد، خریداری میشود. به گفته او، هزینه انجام آزمایشهای ارزیابی کیفی بر عهده کشاورز است و پرداخت مبالغ خرید هم در اولین فرصت انجام می شود که مراکز خرید حمایتی در شهرستانهای بیرجند، قاینات و سرایان و یک مرکز سپرده کالایی بورس آماده خرید حمایتی زعفران است. وی با اشاره به این که تا روز گذشته، زعفران کاران برای فروش محصول به مراکز خرید مراجعه نکردند افزود: چهار نوع زعفران سوپر نگین به ازای هر کیلوگرم 10.5 میلیون تومان، شبه نگین 9.5 میلیون تومان، پوشال مرغوب 9 میلیون تومان و پوشال معمولی 8.2 میلیون تومان در مراکز مد نظر خریداری می شود.