گندم استان کفاف 3 ماه آرد نانوایی هاست
تولیدات گندم استان، نیاز سه ماه آرد نانوایی ها را تامین می کند.
رئیس اتحادیه نانوایان بیرجند با اشاره به وجود 736 نانوایی که 102 مورد آن آزادپز و بقیه دولتی است، گفت: سه کارخانه تولید آرد در استان وجود دارد و تولیدات گندم استان نیاز دو تا سه ماه نانوایی ها را تامین می کند و بقیه گندم مورد نیاز از خارج منطقه وارد می شود.
«مرادی» افزود: از مجموع نانوایی ها 242 مورد در مرکز استان قرار دارد که 197 نانوایی دولتی و بقیه آزادپز است.